**总数显色培养基用途:用于快速检测食品，水质和环境中的**总数。 用 法 称取本品 23.5 克，溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管或烧瓶，121℃高压**15分钟，冷却至45-50℃时，倾入无菌平皿。 质量控制和典型特征 按国家标准、SN标准、FDA标准 制备样品液，选取适宜的稀释度的样品液1mL，加入培养基的中心，用无菌的L涂棒涂布均匀，放置5～10分钟，翻转平板,置于36±1℃培养48小时，**显红色。
用 法
称取本品 23.5 克，溶解于1000ml蒸馏水中，分装试管或烧瓶，121℃高压**15分钟，冷却至45-50℃时，倾入无菌平皿。
质量控制和典型特征
按国家标准、SN标准、FDA标准
制备样品液，选取适宜的稀释度的样品液1mL，加入培养基的中心，用无菌的L涂棒涂布均匀，放置5～10分钟，翻转平板,置于36±1℃培养48小时，**显红色。
**总数显色培养基培养基的**方法：
过滤**：一些植物生长调节剂及有机物，如IAA、GA3、ZT、CM等，遇热容易分解，不能与培养基一起进行高温**，而要使用**过滤器滤去其中的杂菌。**过滤器与滤膜（孔径0.45微米）**总数显色培养基使用之前要先进行高压**。过滤后的溶液要立即加入培养基中，若为液体培养基，可在培养基冷却至30℃时加入；若为固体培养基，必须在培养基凝固之前（50-60℃）加入，振荡使溶液与其他成分混合均匀。
**总数显色培养基无血清培养基与普通培养基区别:
什么是无血清培养基？与普通培养基有什么区别？
1.可避免无血清批次间的质量变动，提高细胞培养和实验结果的重复性。
2.避免血清对细胞的毒性作用和血清源性污染。
3.避免血清组分对实验研究的影响。
4.有利于体外培养细胞的分化。
5.可提高产品的表达水平并使细胞产品易于纯化。
**总数显色培养基无血清缺点：
1.细胞在无血清培养基中易受某些机械因素和化学因素的影响，培养基的保存和应用不如传统的合成培养基方便。
2.成本较高。
3.针对性很强，一种无血清培养基仅适合某一类细胞的培养。XY1059 缓冲MUG琼脂 100g 用于滤膜/MUG法检测食品中大肠杆菌数（SN/T1059.2） Buffer MUG Agar XY1060 缓冲MUG肉汤 100g 用于滤膜/MUG法检测食品中大肠杆菌数（SN/T1059.2） Buffer MUG Broth XY1061 Koser氏枸橼酸盐肉汤 100g 用于大肠埃希氏菌检测 Koser Citrate Medium XY1062 Columbia-MUG琼脂培养基 100g 用于荧光法大肠杆菌的测定（SN） Columbia-MUG Agar XY1014 胰蛋白胨大豆琼脂 250g 用于坂崎肠杆菌色素生成试验（FDA方法）；也可用于一般**的培养、转种、复壮等 Trypticase (Tryptic) Soy Agar XY1064 改良胰蛋白胨大豆肉汤（mTSB） 250g 用于食品和动物饲料中大肠杆菌O157的增菌培养（SN，ISO标准） Tryptic Soy Agar Modified